Зберігання та сушка соняшнику

Підробіток

Насіння соняшнику після збирання мають підвищену і нерівномірне (різні терміни дозрівання насіння) вологість. З урахуванням швидких термінів самозігрівання застосовується подвійна попереднє очищення. Перша ступінь проводиться на ворохоочисники і сепараторах і дозволяє видалити великі і легкі домішки, друга - на повітряно-ситових сепараторах, трієрах і Бурат, і дозволяє видалити дрібне сміття. Після очищення відсоток домішок не перевищує одного.

Сушка

Довго зберігатися насіння соняшнику не можуть, режими сушіння підбираються з урахуванням змісту масла і вхідний вологості. При цьому використовують різні види сушильних апаратів.

Барабанні сушарки. Застосовуються найчастіше в олійно-жировій промисловості, мають кілька режимів сушіння з використанням різної температури повітря, що нагрівається. Сушка відбувається продувом гарячого повітря через пересипати шари насіння. Застосовується температура від 350 ° С на вході до 50 ° С на виході сушарки. Час сушіння близько 20 хвилин. Недоліком методу є випадання насіння, руйнування лушпиння, підвищення вмісту жиру, нерівномірність сушіння.
Зерносушарки шахтного типу. Найпоширеніший тип для насіння соняшнику, призначених для зберігання. З урахуванням нерівномірної вологості, в процесі роботи порушується поточность, так як насіння з високою вологістю можуть піддаватися до трьох циклів сушіння. Раціонально застосовувати спарені сушарки, в яких використовуються різні технології в залежності від вхідних вологості.
Сушарки рециркуляционного типу. Сушка проводиться за один цикл, при цьому також здійснюється очищення від бур'янів домішок. Даний тип сушарки дозволяє отримати насіння соняшнику високої якості.
Вентильовані бункери. Перевагами даного способу сушіння є простота і можливість тривалої експлуатації приміщення. Насіння не травмуються. Однак потрібно багато часу і насіння просушують нерівномірно, що вимагає ретельного перемішування і періодичного підключення вентилятора.